定義
消費者物価指数のうち食品サブインデックス。エネルギー価格上昇が肥料・物流・包装材経由で食品価格に波及する代表チャネルで、エネルギーショックの第 2 波として 2-3 四半期遅れで上昇する傾向がある。米国は FRED CPIUFDSL を、EIC Data は us-cpi-food-yoy として月次取得済。家計支出に占める比率が大きいため、低所得層の体感インフレと相関が強い。コア CPI（食品・エネルギー除く）との対比で、基調インフレと一次産品ショックを切り分けて読む。
食品 CPI
経済food-cpi
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